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Menù senza glutine

Celiachia e allergie alimentari

Il nostro ristorante aderisce al progetto AIC: alimentazione fuori casa senza glutine.

Il Progetto Alimentazione Fuori Casa nasce dall'esigenza dell'Associazione Italiana Celiachia di creare una rete di esercizi, ai quali il Ristorante Il Borromeo appartiene, informati sulla celiachia, che offrono un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci.

Da quest’anno, per dare una scelta sempre più ampia ai nostri ospiti celiaci, l’executive chef Gianni Conti ha inserito nel “Menu à la carte” numerosi piatti SENZA GLUTINE.

Tutti i piatti contrassegnati dal simbolo*, infatti, sono preparazioni realizzabili anche SENZA GLUTINE dietro specifica richiesta al Maître.

Vengono accettate prenotazioni anche dagli ospiti non residenti in albergo, per informazioni contattare il numero 0323-938938
o mandare un e-mail all'indirizzo concierge@borromees.it. GRADITA PRENOTAZIONE.